狩猟採集社会から農耕社会への謎

「狩猟採集社会　→　農耕社会への移行がかなり謎」

■どこが謎か
・農耕で作られる作物は、狩りで採れる食糧より糖度が高く虫歯になってやぶへび
・定住すると病気・疫病が蔓延する可能性が高まる
・害虫・害獣による病気の伝搬も危険
・農耕生活者の方が狩猟採集生活者よりよっぽど長時間働かなくてはならない
（食料の安定供給　＋　定住生活は多産と幼児死亡率の低下というメリットよりも上記のデメリットのほうが深刻）

なのに、数百〜数千年以内には完全な「農耕社会」へと移行する。

らしい。